A terapia e a arte de cocinArte!!

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domingo, 12 de septiembre de 2010

SALADA GREGA DA MINHA MANEIRA

A salada grega eh elaborada com ingredientes caracteristicos do país heleno ou seja Grecia antiga,a salada original esta elaborada de tomate,pepino,pimentao,cebola roxa,queijo feta,alcaparras e azeitonas negras tudo isso alinhado com sal,pimenta negra moida(pimento do reino) e orégano e azeite de oliva,a partir de esta receita podemos encontrar muitas variedades acrescentando outros ingredientes e quitando outros que se encaixe de acordo com nosso gosto.
e hoje apresento minha receita:
.Uma bolsa de brotos frescos (variedades de alfaces e espinafre)
.Um tubo de queijo de cabra
.Tomates
.Azeitonas negras sem caroço
Abacate (seria bom escolher um abacate mas p lado verde,nao tao maduro,porque esse abacate tropical tem uma consistencia e sabor diferente).

E para alinhar a receita original (sal,pimenta do reino,orégano e azeite de oliva extra virgem).
Preparacao:como a maioria de saladas sao muito sensiveis,comece a cortar o queijo o abacate, tomate e azeitonas em troços do tamanho que voce gosta,rasgue as folhas alternando de tamanho,colocando esses ingredientes em cima,para a salsa mescle todos ingredientes do alinho,jogando por cima da salada,muito pratica de se fazer e muito RIIIIICAA!!bom apetite!!

.!!

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